Пищевой регулятор кислотности Sour Drops пластик 100мл D=43,H=110мм

Пищевой регулятор кислотности Sour Drops входит в коллекцию обязательных ингредиентов для современного бармена. Это заменитель лимонного сока, который успешно себя зарекомендовал в работе ресторанного бизнеса. Ингредиент используют для приготовления коктейлей с алкогольными и безалкогольными компонентами, чтобы получить похожий вкус натурального лимона.

В составе продукта смесь кислот и солей, что делает продолжительным срок годности. Товар представлен в пластиковой бутылке объемом 100 мл, что удобно для тех, кто хочет попробовать компонент, прежде чем купить литр товара.

Особенности применения

В пластиковом контейнере представлен концентрат, который обязательно нужно развести водой перед употреблением. Пропорция с водой составляет примерно один к девяти. Готовый раствор можно добавлять в рецепты любых напитков. Сегодня в коктейльных картах ресторанов есть множество предложений, среди компонентов которых находят именно этот ингредиент. Ведь он дает выраженную и приятную кислинку и при этом имеет минимальную пищевую ценность.

Бренд Bubble Drops

Bubble Drops – молодой бренд, специализирующийся на создании пенообразователей и регуляторов кислотности. Коллекция пищевых добавок разработана специалистами барной индустрии, поэтому все продукты имеют продуманный состав, который позволяет получить идеальный вкус напитков. Не нужно долго взбивать яичный белок. Несколько капель пенообразователя из экстракта дерева квиллайя дает потрясающую пену. Благодаря натуральному составу продукт можно добавлять в любые рецепты.

Еще один продукт бренда – регулятор кислотности убирает мутный осадок, характерный для коктейлей с лимонным соком и добавляет кислинку. Остается только смешать все в шейкере, добавить лед и наслаждаться насыщенным вкусом.